今回紹介するのは、このカラフルな植物！！

花トウガラシです！！
名前に「トウガラシ」とついていますが、食べることはできませんよ～！！
鮮やかな色合いがかわいくて、見た瞬間　目がハートになりました♡(笑)

訪れたのは、高梁市松原町春木。
花トウガラシを栽培して3年目の、JA晴れの国岡山　びほく花木生産部会　小見山賢二さんの畑です。

育っていたのは「カメレオン」という品種！
最初はすべて白い実がつきますが、だんだんと色が変化していく様子から そう名付けられたそうです！
おもしろいですよね(#^^#)

今年は9月に入ってから収穫が始まりました。
実に3～4種類の色がついたら収穫のサイン！
根ごと引き抜くんです!(^^)!

栽培するうえでポイントになるのは、水。
水をちゃんとやれば、きれいに育つんだそうです！

花トウガラシの魅力は、長持ちすること。
生けておくと2週間くらい持つんだとか。
オレンジや紫の実がつくので、ハロウィーンにぴったりだなぁと思いました(●´ω｀●)
この時期から飾っておくといいかもしれませんね♬

収穫したら、出荷準備。畑で根を切り落として、作業場へ運びます。
ハサミを使って葉を落としていきますよ！

10月に101歳になる、小見山さんの母　加代さんを中心に、
作業を行っているそうです！
器用にハサミを使いこなしている姿は、まさに職人です。
100歳とは思えないほど元気！

葉を取り除くと、カラフルな実がより際立ちます！
見ていると元気になれる植物ですよね(*^-^*)

小見山賢二さんは、「収穫したあとは、お年寄りに向いている作業だと思う。だから、花トウガラシを生産する人をもっと増やしたい。私もまだ栽培を始めて3年目だから知らないことも多いので、いろんな人に聞きながら作っていきたい」と話していましたよ！

小見山さんが育てた花トウガラシは、JA晴れの国岡山の「高梁グリーンセンター」で買うことができます！
ぜひ、手に取ってみてください(*'ω'*)
そのかわいらしさに癒されますよ♬