女性スタッフリポーターからの写真を紹介
直売所リレー「はなやか東店」
今回の直売所リレーは、
入荷のピークを迎えているオクラや、
甘みがのったトウモロコシなど、夏ならではの農産物がたくさん並んでいましたよ(*^-^*)
スイカは、これからさらに入荷量が増えてくるとのこと!
「赤い彗星(すいせい)」という品種は、
人気なんだそうです!
今回注目は、「白ネギ」です(*’▽’)
真っ白で美しいですよね!
岡山市東区吉原で白ネギを育てている、尾形さんの畑を訪ねました。
尾形一輝さんにたすきをつなぎ、その魅力を聞いていきます(#^.^#)
尾形さんが本格的に農業を始めたのは昨年9月から。
父の邦夫さんと協力しながら作業をしているそうですよ。
白ネギ以外にも、ホウレンソウやトマトなど約20種類の野菜を栽培しているとのこと!
この時期は朝5時から白ネギの収穫作業が始まります。
雨が続くと、畑に水が溜まるので白ネギが傷みやすくなるそうですが、
きれいなものが多いんだとか…♬
作った野菜をもっと多くの人に知ってもらいたいと、
はなやか東店のイベントなどに出店することがあるそうですよ。
栽培した白ネギをたっぷり使って作っているそうです。
とろっとした生地に、
尾形さんがたこ焼き店でアルバイトをしていたときの経験を生かして作っているそうです!
おいしさにびっくり!
尾形さんは、7月末ごろまではほぼ毎日、
陳列したときの美しさにはかなり気をつかっているということで、
これからも、いい評価をもらえるネギを作っていきたいと意気込んでいましたよ☆
- リポーター
- 難波紗也
ビアガーデンで岡山県産の夏野菜を!
倉敷アイビースクエアの
岡山県産の夏野菜が楽しめるJA全農おかやまとのコラボフェアが、
7月22日(火)~26日(土)は「岡山県産 夏野菜フェア」☆
「三元豚と茄子(ナス)のトマトクリーム煮込み」には、
今が旬のナスもたっぷり使われていて、濃い紫色がすごくきれいでしたよ♪
大きめに切ってある豚肉もかなり食べ応えがあります(#^.^#)
さらに、「胡瓜(キュウリ)とベーコンのマカロニサラダ」や、
そのほかに、
2025年8月5日(火)~9日(土)は「桃太郎トマトフェア」♬
【※8月6日(水)は貸し切り営業】
私のお気に入りは、オシャレな見た目の「トマトとハムのキッシュ」!
チーズのうまみが感じられるサクサクとしたキッシュの中に、
すごくおいしかったです♡
「トマト海老チリ」は、
ビアガーデンで提供するので、
ビールが進むおいしさになっていますよ!
フェアは、JA全農おかやまと倉敷アイビースクエアが、
食べることで、暑い中野菜を育てている生産者の力になれたらうれしいですよね(*’ω’*)
しっかりと味わいましょう!!
- リポーター
- 難波紗也
雲岡 阿耶さん
吉備中央町で“子育て”と“酪農”の両立に奮闘する、
雲岡牧場 雲岡 阿耶(あや)さんです(#^^#)
山形県出身で、大学進学をきっかけに岡山に。
学生時代にアルバイト先で出会った夫 利康さんの勧めで、
15年前に利康さんと結婚し、
実は2018年にも、この番組に出演していただいたんです!
2018年12月
長女の美晴ちゃんは、当時0歳。
もう7歳になりました!大きくなったね(#^^#)♡
子どもたちはふだんから
家族が心の支えになっています(^^)
最年少(1歳)の酪農家…(^^)?
みんなにとっては生まれた時から当たり前の光景ではありますが、
これぞ家族経営。すてきな関係性です(#^^#)
阿耶さんは子育てをするようになってから、
出産して、乳を出し、また妊娠する、
『この子たちを同じ生き物としてもっと大事にしよう』と、
阿耶さんはこれからの夢について、
「この地域が元気になればと思っています。
と話します。
みなさんと
持ち前の明るい性格は、
頼れる家族とともに、地域の酪農を守ります。
- リポーター
- 古米沙世
牧石小学校の田植え
岡山市にある牧石小学校の恒例行事、『田植え』が行われました(^v^)!
〈6月26日撮影〉
参加したのは、牧石小学校の5年生です。
前日まで雨予報でしたが、みんなの元気なパワーもあってか快晴に!
まさしく田植え日和です(#^^#)
独特な泥の感触に悲鳴を上げながら入ります(^O^)笑
JA岡山の職員、青壮年部、女性部が先生となって、昔ながらの田植えを教えます。
初めての子ばかりと思いきや、家が農家だから慣れているという子も。
とても楽しそうに作業を進めます(^^)
稲もまっすぐ植えられています!
児童からは、
「早く元気に育つようにという気持ちを込めてしました」、
「まっすぐ苗を立てるのが難しかったけど、楽しかったです」
という声が聞かれましたよ(#^^#)
中には「腰がつらい…」と、昔の農家のすごさを実感した児童もいました(^v^)
JA岡山 青壮年部 秋山 佳範さんは、
「注意点をきちんと聞いてくれて、上達が早く、みなさん上手に植えていました。牧石地区の伝統行事なので、これからもずっと続けていけるように、青壮年部みんなで協力して守っていきたいです」
と話します。
〈秋山さんと〉
最後は田植え機による田植えを見学。
みんなが想いを込めて植えたのは、『ヒノヒカリ』という品種です。
秋には立派な稲穂がこうべを垂れ、またみんなで稲刈りを体験するんだそう。
米の大切さを実感するだけでなく、みんなで取り組んだ思い出として心に残る時間となりました。
- リポーター
- 古米沙世
総社の白桃
岡山自慢の果物「白桃」の季節が始まりましたよ!
総社市宿にある、吉備路もも出荷組合 高谷昌義さんの畑を訪ねました。
高谷さんはおよそ15品種、150本ほどのモモの木を栽培しています。
取材したときは「加納岩白桃」という品種が収穫時期を迎えていました♬
今は雨が少ないので、水やり作業が大変とのこと…。
昼に水をやると水が温まってしまうので、
ただ、日ざしがたっぷり降り注いでいるので、
岡山は晴れが多いので、糖度がのりやすいのが魅力と教えてくれました。
モモは、これからが収穫の最盛期!
ピンク色の部分に、白い点々がついていたら、糖度がのっている証拠なんだそうですよ!
「白い点々はおいしいサイン!」覚えておきましょう♪
さらに、岡山県産の白桃で作った、ジェラートもおすすめです!
その名も「じぇいえいら~と」!
真庭市の「ジェラート醍醐桜」と共同で開発したもので、
生産者の高谷さんと一緒にいただきました!
高谷さんは「モモの香りが強い!」と大絶賛(*^。^*)
ミルクの風味もしっかりと感じられて、とてもおいしかったです!
暑い夏には、ヒンヤリと楽しめるジェラートが最高ですね♡
「じぇいえいら~と」は、
「岡山県産 白桃」以外に、
3種類がセットになったギフトボックスも販売されています。
手土産にもぴったりですよね(#^.^#)
もちろん、贈答用の白桃も販売されています!
全国へ発送することができますよ。
直売所でも注文できますが、JA晴れの国岡山のオンラインショップでの注文が便利!
ぜひ利用してみてくださいね。
白桃の本格的なシーズンが始まり、高谷さんは、
「まずは箱を開けた瞬間の香りを楽しんでもらって、モモを食べてほしい」
と話していましたよ。
白桃の香りって本当に癒されますよね~♪
岡山の白桃が、今年も多くの人を幸せにします(*^^*)
- リポーター
- 難波紗也
砂子 康慶さん
友人の誘いで岡山県へ移住。
和気町でナスを作っている男性を取材しました(#^^#)♪
JA晴れの国岡山 おかやま東ナス部会
約400本のナスの木を育てています。
砂子さんは大阪府出身で会社勤めをしていましたが、
大阪時代に出会った友人が、
今は産地を盛り上げる仲間として頑張っています。
今年、自分で育てたナスの初出荷。
初めて収穫したナスは、
お茶目ですね(^O^)笑
すぐ近くの畑の師匠にひとつずつ教えてもらい、
なんでも教えてもらえる半面、
左が砂子さんの畑・右が師匠の畑
砂子さんは、
「今までいろんな人に助けてもらったので、
と意気込みます。
砂子さんと
縁もゆかりもなかった岡山県は、
尊敬する師匠と、信頼する友人とともに、
- リポーター
- 古米沙世
直売所リレー「サンヒルズ」
直売所リレー!津山市地産地消センター「サンヒルズ」を訪れました♪
直売所には旬の農産物がいっぱい並んでいましたよ!
6月25日からピオーネの入荷が始まったとのこと。おいしそう~♡
ウメもたくさん入荷。今年は豊作なんだそうです!
梅酒などを漬けてみませんか(*^-^*)
さらに、津山はキュウリの産地!
ここ最近、入荷量がぐっと増えてきたそうです(#^.^#)値段もお手ごろですよ!
今回注目は、ずらっと並べられたトマト!!
色鮮やかでおいしそうです♪
この時期は毎日「サンヒルズ」にトマトを出荷しているという、
4棟のハウスでトマトを育てている井上さんは、就農30年目なんだそうです!
さっそく井上さんにたすきをつなぎ、その魅力を聞いていきます(*^^*)
ハウスで作るトマトは、冬の収穫がメイン。
10月から始まり、7月上旬まで続くとのこと。
井上さんのハウスでは、今、収穫のラストスパートを迎えているんですよ!
冬は実が赤く色づいてから収穫しますが、
収穫したあと、追熟させて、直売所に出荷するそうですよ。
完熟したフルーツトマトを試食させてもらいました。
果汁たっぷり!口からあふれてきましたよ!!
とっても甘くておいしい(*´ω`*)程よく酸味もあるので、後味はさっぱりしていました!
「自分のトマトを食べたときに「甘っ」「うまいなぁ」と感じられると満足感が得られる。それをお客さんに届けられるのはうれしいこと」
と井上さんが話してくれましたよ!
今後は、息子の大輔さんが後を継ごうと修行中!
真剣に農業と向き合う姿が印象的でした(*´ω`*)
「息子が意思を受け継いでくれるのはとてもうれしい」と、
見ていて優しい気持ちになれる、すてきなご家族です。
これからもトマトの栽培を頑張ってくださいね!
トマトは、「サンヒルズ」だけでなく、
・燦燦つやま(津山市)
・サンサンくめなん(久米南町)
・旬感広場 晴れのち晴れ(総社市)
でも購入できるそうです。ぜひ手に取ってみてくださいね(*´▽`*)
- リポーター
- 難波紗也