これひとつで味が決まる！本格中華が楽しめますよ！

みそのうまみ・コクがやみつきになるかも(*’▽’)

 調理方法や食材をアレンジすれば幅広く使えます☆

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混ぜ込みご飯

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■材料【4人分】

・ご飯　2合分

・回鍋肉の素(エーコープマーク品)　1袋(45g)

・焼き豚　120g

・鮭フレーク　大さじ5

・ネギ　3本

・ショウガ　1かけ

・白すりごま　大さじ3

 
■作り方

①熱いご飯を用意します。

②ネギを小口切りにし、焼き豚は5ミリ角程度に切ります。

　 新ショウガを細かく刻みます。

③ご飯に回鍋肉の素を入れ、まんべんなく混ぜます。

④焼き豚、ネギ、ショウガ、鮭フレーク、白すりごまを入れて、全体をよく混ぜたら出来上がりです♬

使用されている「うるち米」は国産100％！

天ぷらに使うと衣がサクサクに。もちろんスイーツ作りにも大活躍しますよ♪

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おかやま黒豆きな粉のスノーボール

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■材料【約15個分】

・バター　　　80g

・おかやま黒豆きな粉　30g

・米粉(エーコープマーク品)　100g

・粉砂糖　30g

・バニラオイル　数滴

～仕上げ用～

・黒豆きな粉　　大さじ1

・粉砂糖　　大さじ1

■作り方

①　バターを常温に戻し、やわらかくしておく

②　ボウルに、バターと粉砂糖を入れて混ぜ、

さらに、バニラオイル、黒豆きな粉、米粉を入れて混ぜる

③　天板にオーブンシートを敷いて、一口サイズに丸めて並べる

④　170℃に予熱したオーブンで20分焼き、天板の上で冷ます

　　　粗熱が取れたら、皿や容器に移し、完全に冷ます

⑤　ナイロン袋に入れて、粉砂糖、きな粉も加え、軽く振ったら完成！（全体に粉をまぶしましょう♪）

麺に使われている小麦は、国産100パーセント！

もっちり食感が魅力です。

粉末ソースが付いてくるので調理が簡単ですよ♬

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モモのソース焼きそば

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■材料【2人分】

・「ソース焼きそば」（エーコープマーク品）　1袋

・キャベツ　　1/4玉

・タマネギ　　1/2玉

・ピーマン　2個

・ニンジン　1/3本

・モモ　　　150g

・豚バラ肉　100g

・米油　　大さじ1

■作り方

①　冷凍モモを解凍しておく

②　フライパンに油をひき、肉や野菜を炒める

火が入ったら、麺を入れる（解凍したときに出たモモの果汁で麺をほぐすのがオススメ！）

③ 粉末ソースを入れて混ぜる

④　モモを加え、崩れないように混ぜたら完成！