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6月3日(火)
浅口市のズッキーニ
浅口市で作るズッキーニが、収穫の最盛期を迎えていますよ!(^^)!
JA晴れの国岡山 浅口ズッキーニ部会 中濱 稔文さんの畑を訪れました(^O^)
中濱さんは、ズッキーニ作り4年目。
先輩農家の誘いで作り始めました(#^^#)
畑には、太くて傷もないツヤツヤなズッキーニばかり。
暖かい日が続き、生育は順調です(^v^)
☆それでは、クイズです!☆
Q.ズッキーニは、何の野菜の仲間でしょうか?
① カボチャ ② キュウリ ③ スイカ
ヒントは、この育ち方にあります!
よく見てよく見て~…
分かりましたか…?
正解は…『①のカボチャ』です!
見た目はキュウリとそっくりですが、たしかに、花がカボチャと似ていますよね(#^^#)
ズッキーニの木は上へ上へ伸び、その茎の脇から花が咲いて実がつきます。
しっかりと管理をすれば、1本の木で、10本以上のズッキーニが採れるんだそうです!(^^)!
ズッキーニを作るために大切なのが、“授粉作業”。
花ひとつひとつ、人の手で花粉をつけて受粉させます。
きれいなズッキーニは、中濱さんの努力の証なんですよ(#^^#)
中濱さんは、
「頑張って栽培して、いろんな人に食べてもらって、浅口のズッキーニを広めていきたいと思います。まだ3人だけの小さな部会ですが、仲間を増やして、たくさんのズッキーニを作りたいです」
と話します。
〈中濱さんと〉
収穫は6月いっぱいまで。
たくさんの人に愛される作物を目指します。
☆販売店舗☆
・JA晴れの国岡山 鴨方直売所ふれあい朝市「なごみ」
※主に市場出荷ですが、こちらで販売されていることもあるそうです♪