『びほく天空の実り鬼退治桃太郎トマト』を紹介します(#^^#)！

このトマトを食べて、「鬼退治をする桃太郎のように健康で元気になってほしい」という思いが込められています(#^.^#)♪

JA晴れの国岡山 びほくトマト部会　與田 十也さん(37)の畑では先月から収穫が始まりました。

今年は、研修生の矢尾 知恵さんも一緒に作業をしています。

〈左から矢尾さん、與田さん、與田さんの妻 知絵さん〉

矢尾さんは、土づくりの段階から與田さんのもとで学んでいます。

作業の手際がかなりいいそうで、與田さんは矢尾さんに対して『プロみたいなんですよ！』と、すでにトマト農家としての素質を感じているそうです(^O^)

矢尾さんは来年には就農予定で、将来は“家族と一緒に農業をすること”、そして“與田さんのようなおいしいトマトを作ること”を目標に掲げ、頑張っています(#^^#)

今年の7月、岡山県産の桃太郎トマトを使った商品が誕生しました！

『岡山県産 桃太郎トマト100％使用　こだわりの桃太郎トマト万能ソース 萬麺の恵味（まんめんのえみ）』

うどん、パスタ、ラーメンなど…どんな麺類とも相性抜群！

ほかにもトーストや炒め物、ピザなど、幅広く使用できる万能ソースです!(^^)!

果肉もたくさん入っていて、生のトマトのようなフレッシュな味わいは健在です。

トマト本来の甘みとすっきりとした酸味がたまりません(#^.^#)

與田さんは、「若手も入ってきて、産地の盛り上がりは最高です！『トマトといったらびほく』と言われるくらい、おいしいトマトを部会員みんなで作って、信頼できる、安心なトマトを出荷していきたいです」と笑顔で話します。

〈おふたりと〉
 

この桃太郎トマトのようにフレッシュな生産者も、産地に活力を与えています。

びほく地域のトマト、盛り上がっていますよ!(^^)!

☆『萬麺の恵味』の販売店舗☆

・パークサイド倶楽部 曲江春（倉敷市中庄）

・JA晴れの国岡山

　山手直売所「ふれあいの里」

　高梁グリーンセンター　　　　　など