町長と一緒に訪れたのは、美咲町にある「美咲ブルーファーム寒竹」。

約50品種・1300本ほどのブルーベリーを栽培している農園です。

収穫は、6月中旬から。

取材したときは、小さくてかわいらしい実がなっていましたよ(*^^*)

「今年は、収穫量としては少なめですが、大きくておいしそうなのがなっています。」と、農園の代表・寒竹竜也さんが教えてくれました。

「美咲ブルーファーム寒竹」には、テイクアウトできるカフェもあるんです！

ブルーベリーの季節になると、スムージーやかき氷が楽しめますよ♫

美咲町では、「ふるさと納税」の返礼品に、「美咲ブルーファーム寒竹」のジャムなどを採用しています。

ブルーベリーの果肉がごろごろ入っていて、甘味や酸味、風味がバランスよく味わえる商品ですよ♪

また、「美咲フルーツのバターサンド」は、7月から実施される大型観光キャンペーン「岡山デスティネーションキャンペーン」のおもてなしスイーツに使われる予定です(´▽｀*)

ブルーベリージャムやホワイトチョコレートなどを混ぜ込んだバタークリームを、米粉クッキーでサンドしています♫

「美咲フルーツのバターサンド」は、美咲町出身のアイデア料理研究家makoさんと美咲町が、共同で開発した商品なんですよ。

このほかにも、美咲町とmakoさんが協力し、町の特産品を使ったさまざまな商品を一緒に開発しています。

どれもおいしそう(*^^*)

町長は、「美咲町でできたおいしいものを、全国のみなさんに知ってもらいたい。若い人が夢を持ってやってもらえるように、しっかりとPRや支援制度の活用をしていきたい」と話してくれました。

美咲町のブルーベリーの魅力も、より多くの人に知ってもらえるとうれしいですよね！

まもなく、ブルーベリー狩りが楽しめる季節がやってきます。

収穫体験してみるのもいいかもしれませんよ(*’ω’*)