津山市にある秀実小学校の2年生が、バター作りに挑戦しました(^O^)！

秀実小学校では約20年続く、毎年恒例のイベントで、地域の人たちとの交流を深めます(#^^#)

講師は、JAおからくの職員と地元の酪農家です。

牛柄のシャツやかぶりものがかわいらしいですね(#^^#)

『牛乳はどうやって出来る？』

『酪農家ってどんな仕事？』など、“酪農”について一から学びました。

児童たちも興味津々です！

『牛のフンがたい肥になって農家のもとへ届き、牛のエサや野菜作りに使われている』という“循環型農業”についても学び、これには子どもたちも驚いていましたよ(#^^#)

酪農の大切さをしっかりと理解したあとは、楽しみにしていたバター作り！

生クリームの入った容器を振って作ります。

これが意外と大変！

何度も何度も振るので、『大変！』『手が痛い～！』など、小さな悲鳴がぽつぽつ…私も一緒に作りましたが、大人でも手が痛かったです(^O^)

固まるまで一生懸命振ったら、バターの出来上がり！

クラッカーにつけて食べました(#^^#)

頑張って作ったから、よりおいしいでしょうね(^^♪

JAおからく 生産支援課 清水 正裕 課長は、

「牛乳が原料となっていろんな製品が出来ることや、人間が生きていくうえで欠かせない、自分たちが大人になったときにも、なくてはならない産業なんだと分かってもらえたらと思います」

と話します。

ふだん身近な存在の牛乳や乳製品。

授業を受けたことで、より好きに、そしてより大切に思ってくれそうです(#^^#)