今回注目は、「沢田の柿」！

明治時代から大切に栽培されています。

訪れたのは、岡山市中区にある、JA岡山 沢田選果場。

今が出荷のピークということで、生産者がたくさんの柿を運び込んでいました♪

ここでは、まず人の目で実の状態をチェック。

虫や病気の被害がないかどうかを見た後に、機械で重さをはかるそうです。

「沢田の柿」は、甘くておいしいと人気！

糖度は16～17度くらいあるんだとか。

緩やかな斜面で作られているので、水はけがよく、柿の栽培に適しているということです。

そんな「沢田の柿」をお得に味わえる販売会が、旬の時期(10月下旬～12月上旬)限定で、週に3回(日曜日・水曜日・金曜日)開かれています。

取材したのは11月23日。

あいにくの雨にもかかわらず、多くの人が訪れていました！

これでもこの日は少ない方。

多いときは200人ほど並ぶんだそうです(^^♪

人気の秘密は、その値段！

なかでも「赤袋（あかぶくろ）」は、1袋300円！

出荷基準に満たなかったものを手ごろな価格で販売しています。

少し傷はあっても、おいしさは変わらないので、お得なんですよ(#^^#)

※文字が緑色のものも「赤袋」と呼ばれ、1袋300円
 

まとめて購入するお客さんも多く見られました！

「沢田の柿はおいしいと評判。会社の人に配ると喜んでもらえる」と話す人もいましたよ。

JA岡山　沢田生産組合の長塩一組合長は、「おいしいと言ってもらえたら励みになる。組合員みんなで協力して、沢田の柿の生産が続いていくように頑張りたい」と意気込んでいました。

今年の販売はあと3日！

生産者が大切に育てた柿を、ぜひ味わってみてください(*´ω｀)

沢田の柿　販売

11月27日(日)・30日(水)・12月2日(金)

JA岡山 沢田選果場にて

12：30～　「赤袋」整理券配布

13：30～　「赤袋」販売

15：30～　贈答用箱販売