117日(月)

山田咲さん(真庭市蒜山中福田)

広い牧草地に、のびのびと過ごすジャージー牛。

ポスターのような美しい風景が広がっていました(#^^#)

蒜山のジャージー牛。


上蒜山のふもとで酪農に励む、百合原牧場 山田 咲さん(25)を取材しました!

百合原牧場 山田咲さん


咲さんは、広島県出身です。

中学3年生で進路に悩んでいるとき、母に牧場へ連れて行ってもらったことがきっかけで、牛に興味を持ちました。

牛を撫でる山田さん


高校卒業後は、蒜山にある中国四国酪農大学校に進学。

ヘルパー研修で、百合原牧場を訪れました。


そこで出会ったのが、夫の俊宏さん(39)です。

ジャージー牛のミルクを搾る夫の俊宏さん


俊宏さんは愛知県出身ですが、百合原牧場の後継者として新規就農し、従業員として働いていました。

当時、研修にきた咲さんに、『放牧あるある』と題して、酪農について、いろんなことを教えてくれたそうです(#^^#)

ジャージー牛のミルクを搾る山田さん夫婦


次第に心惹かれ合った2人は、咲さんが酪農大学校を卒業し、しばらくして結婚しました。

これぞ、“永久就職”です(^O^)♡

ジャージー牛のミルクを搾る山田さん


酪農大学校で人工授精と受精卵移植の資格を取得している咲さん。

今後の夢について、「百合原牧場では人工授精は私が種付けをしているんですが、受精卵移植はまだ獣医さんにしてもらっていて、いつかは受精卵移植も自分でできるようになりたいです」と話します。

山田さんと古米さん

咲さんと


咲さんは、ふだんは2人の息子の子育てもしている、お母さんなんです!(^^)!

休みなく、忙しい日々を送っていますが、どの作業も楽しいと感じているそう(#^^#)

ジャージー牛


かわいいジャージーたちのためにと、さらなる目標に向け、頑張っています!(^^)!

ジャージー牛と遊ぶ山田さん

牛の好きなところを聞くと、けっこうマニアックでした(#^^#)笑

リポーター
古米沙世