JA全農が運営するレストラン「みのるダイニング　さんすて岡山店」！

お店は、JR岡山駅の2階にありますよ♬

2021年8月19日から、「夏秋（かしゅう）なすフェア」が開催されています(*´▽｀*)

おすすめの「夏秋なすのボロネーゼ＆自家製ハンバーグ定食」を紹介してもらいました。

右側にあるのが、「夏秋なすのボロネーゼ」♬

夏秋なすは、皮が薄く、果肉がみずみずしいのが特徴。
ハリとツヤがあって、きれいですよね☆
この時期は特に紫色が濃いんだそうです。

大きめにカットし、揚げます。
素材のみずみずしさを生かすため、揚げ時間は短め！
さっと揚げるんです(*^▽^*)

特製のボロネーゼソースと合わせ、熱々を器に盛り付けますよ！
次はハンバーグ！
岡山県産の牛肉とピーチポークの合い挽きを使っています。とことん岡山尽くしですね!(^^)!
しかも、分厚い！ボリューム満点です。

「みのるダイニング　さんすて岡山店」の吉田店長が、おいしさを教えてくれました！
まずは夏秋なす。

「すごく肉厚なんですけど、柔らかい。ボロネーゼソースとよく絡まっていてとっても美味しいです！」と思わず笑顔に (*´ω｀)
ナスを食べたら、ハンバーグをボロネーゼソースと絡めて食べるのがおすすめなんだそうです！！

さらに、「夏秋なすフェア」の期間中は、すべての定食に「夏秋なすの揚げびたし（小鉢）」と「夏秋なす入りスープ」がつきますよ！

また、8月31日(野菜の日)には、岡山県産のナス1袋がプレゼントされるそうです！
【※定食お召し上がりの方　先着100名様限定】

みのるダイニングさんすて岡山店では、「岡山県産ぶどうフェア」も開催中！
ピオーネとシャインマスカットが贅沢に味わえますよ( *´艸｀)

おすすめの「岡山ぶどうのパフェ」がこちら！

高梁紅茶のゼリー、安富牧場のアイスクリーム、国産グラノーラが、ぎゅっと詰まっているんです♡豪華♡
また、このパフェは持ち帰ることもできますよ！
みのるダイニングさんすて岡山店は、テイクアウトメニューも豊富なんです(*´ω｀)

岡山県産食材を使用したこだわりのお弁当がたくさん。
事前に電話注文しておくと、受け取りがスムーズですよ♪
岡山の旬のおいしさを、みのるダイニングで楽しんでください！

みのるダイニング　さんすて岡山店：086－206－1442