わ～おいしそうなお料理♡

冬限定の特別メニューなんですよ！

2020年にオープンしたみのるダイニングに行ってきました！
お店は、JR岡山駅 さんすて岡山南館2階にありますよ♪

みのるダイニングは、JA全農が運営するレストラン。
なんと、食材は100％国産なんです(^^)/
特に岡山県産にこだわっていますよ。

2021年1月末までの限定メニュー、「岡山県産森林どりステーキ 白菜ときのこの味噌クリームソース」です！

森林どりは、新見で育った鶏！
適度に歯ごたえがあってジューシーなので、お店で使うことを決めたんだそうです♪

そして、ソースも岡山づくし！
白菜は、牛窓産のものが多く使われています♪

牛窓は白菜の産地！
とっても甘みが強くておいしいんですよ！
シャキシャキ感を大切にして調理されているそうです(#^.^#)
さらに、牛窓のマッシュルームも入りますよ。
蒜山のジャージー牛乳に備前みそをブレンドした、コクのあるソースに仕上げています。

では、いただきます！

とっても美味しい～！！
白菜がシャキシャキ！
みずみずしくて新鮮であることが、食感から伝わってきました。
鶏肉は弾力があってジューシー♪
お肉のうまみが口いっぱいに広がりました！
ソースはクリーミーでコクがありましたよ(*’▽’)

食事の後に、デザートはいかがですか？♡

4月ごろまでのパフェ！イチゴが輝いて見えますね(*^^*)
品種は時期によってさまざまです。
蒜山ジャージー牛乳のプリンに、安富牧場のミルクアイス、国産大麦グラノーラが層になっています♬
食べると幸せな気持ちになれるパフェでした( *´艸｀)

岡山の旬のおいしさは、ぜひ「みのるダイニング」で！

みのるダイニング さんすて岡山店：086-206-1442