汁：スルメ出汁の醤油味
餅：白餅
上置き：ブリ（鰤の切り身に塩を振り茹でる）／スルメ（出汁のスルメの身で足を包む）／かまぼこ／鰹節／豆腐（木綿）／ねぎ／ほうれん草
子どものころから食べている田舎（美咲町　旧旭町）の雑煮です。
子どものころは年の数位、餅を食べていましたが今は2個です。

香川はやっぱりあんもち雑煮。
あんもちは近所の和菓子屋さんに買いに行きました。
白味噌仕立てです。

明けましておめでとうございます。
我が家のお雑煮ですが、白もち、ブリ、昆布、ニンジン、大根、ほうれん草、ユリ根が入っています。

母が富山出身です。
富山のお雑煮は角餅で、かまぼこを入れる家がよくあるそうです。

毎年鮎を焼いて乾燥させて、お雑煮の出汁に使ってお雑煮の上に乗せます。

あけましておめでとうございます⛩
今年もよろしくお願い致します！
お雑煮です。
シンプルです。
県北はみそ味が多いですが醤油です。
スルメで出汁を取り、鰤は後乗せではなく、一緒に煮ます。
丸餅を煮ています。
本当は鰹節を入れますが写真上まだかけていません。

我が家のお雑煮は、昆布・煮干・そして・・・スルメのお出汁にお醤油で味付けします。
具材は、お豆腐にほうれん草にかまぼこの上に鰹節をのせて、完成です。
シンプルですが、奥深い味です。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
新見の雑煮の写真送ります。

今年はシンプルにまとめました。

今年は焼き豆腐抜きにしました。

我が家は豆餅を入れます。
毎年、お正月には豆と白、いくつ入れる？と聞かれ、豆を2つ、白1つなどと答えます。
具材は鶏肉やブリ、ホウレンソウです。
おせちに入れるエビを入れることもあります。

新年あけましておめでとうございます。
お雑煮を食べ、新年を祝いました。^ ^
今年こそ、早くコロナが落ち着いたらいいですね。