2026年10月7日(水)

デリ風 小松菜サラダ

デリ風 小松菜サラダ

材料

【2人分】
  • コマツナ⋯2束
  • タマネギ⋯20g
  • ミニトマト⋯6個
  • カボチャ⋯1/8個
  • ベーコン⋯2枚
  • ニンニク⋯1/2片
☆ドレッシング
  • こだわりドレッシング 北海道コーン・カレー⋯大さじ2
    (Aコープマーク品)
  • マヨネーズ⋯大さじ2

作り方

≪下準備≫
・野菜は洗っておく。
・≪☆ドレッシング≫ を混ぜておく。
  1. コマツナは3センチの長さに切りそろえる。
    茎が太い場合は細く切っておく。
  2. タマネギは薄切りにして水にさらす。
  3. ボウルに①のコマツナと②のタマネギを入れ、和える。
  4. ミニトマトは1/4の大きさに切る。
    カボチャは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切り、ニンニクも細く切っておく。
  5. 耐熱皿に④の切ったカボチャを並べて、その上にベーコン、ニンニクをのせる。
    ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
    ※カボチャがやわらかくなるまで加熱してください(^O^)
  6. 盛り付ける皿にカボチャから置き、その上に③のコマツナとタマネギ、ベーコン、ミニトマト、ニンニクをのせる。
    その上に≪☆ドレッシング≫をかけたら、完成!!