作り方

≪下準備≫

• ・エンドウはゆでておく
• ・糸寒天は水でもどしておく
• ・ツナ缶は油をきっておく

1. 黄ニラは沸とうした湯にさっとくぐらせるか、熱湯をかけて冷まし、3～4センチの長さに切る。
2. ゆでたエンドウを小さく切り、ミョウガは細切り、大葉は千切りにする。
3. ①②をボウルに入れ、水でもどした糸寒天、油をきったツナを加え、ごま油を回しかけてざっくり混ぜ合わせる。
   最後に塩昆布を加えて混ぜ合わせたら、完成！！

※塩昆布は最後に加えた方がシャッキっと感が残ります(^O^)♪