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226日(月)

吉本 卓弘さん

“お客さんの声が直接聞きたい”と酪農と共に新しい事業を始めた、牧場の3代目を取材しました!

FarmLuckyhonの吉本卓弘社長

笠岡市カブト中央町で酪農を営む、Farm Luckyhon 吉本 卓弘 社長です(#^^#)


牧場の名前である『Luckyhon』は、『Lucky=吉』『hon=本』で、『吉本』!

思わず「なるほど~」となるネーミングです(#^^#)笑

牛にエサをやる吉本さん

 

牧場では、親牛と子牛合わせて約150頭を飼育しています。


特に吉本さんのお気に入りがコチラの牛(^O^)

吉本さんが飼育している牛

がっしりとした大きな体が特徴で、とっても人懐っこい性格なんだそうです(#^^#)

幼い時から優秀な牛で、何度も共進会に出場しています。

過去に岡山県で1位になったこともあるそうです(^O^)

牛の世話をする吉本さん


祖父の代から続く酪農。

吉本さんがこの道へ進もうと決めたのは中学生の時でした。

“祖父や父が守ってきた牧場を終わらせたくない”、その一心で、高松農業高校、中国四国酪農大学校に進学。

酪農大学校を卒業後、すぐに就農しました。

牛にエサをやる吉本さん


さらに昨年の11月には、笠岡市で初となる牧場直営のジェラート店をオープン!

牧場直営のジェラート店 ジェラテリア Luho(ルホ)

『ジェラテリア Luho(ルホ)』です(#^^#)


妻の裕香さんと一緒に経営しています。

吉本さんと妻の裕香さん


吉本さんが育てた牛のミルクを使った、10種類のジェラートが楽しめますよ(^O^)♡

吉本さんが育てた牛のミルクを使ったジェラート
〈搾りたてミルク 400円(税込み)〉


なめらかな舌触りに、濃厚なあま~いミルクがたまりません(*^^*)!

ジェラートをカップに入れる裕香さん


裕香さんは、「商品開発には苦労しました。それでもお店を始めたことによって自分の子どもたちが、この仕事に興味を持ってくれるようになったのは、うれしかったです」と話します。


吉本さんは、「“自分が作った牛乳”だと、100%言える商品が作りたくてジェラート店を始めました。酪農は自分が主なので、きちんと仕事をしていないと牛も応えてくれませんから、これからも頑張っていきたいです」と話します。

吉本さん夫妻と古米さん
〈おふたりと〉
 

お客さんからどんな“声”が聞けるのか、楽しみでありながらも、とにかくドキドキしているという吉本さん夫婦(^O^)

酪農の可能性を広げる、期待の存在です。



『ジェラテリア Luho』(笠岡市拓海町161-3)

〇金曜日・土曜日・日曜日 営業

午前11時~午後4時

☏0865-75-0923

※3月からは【定休日 火・水】

※テラス席はペット同伴OK♪
 

リポーター
古米沙世