（岡山市南区藤田）
 

店内には、地元産の農産物が並んでいます。

タケノコは出始めたばかり！

太いアスパラガスは、甘くておいしいですよ。

さらに、新タマネギも販売されていました！

この時期はみずみずしいので、生のままサラダに使うのがおすすめです♪

春の食材がいっぱいですね(*´ω｀*)

どの農産物もおすすめなんですが、今回注目は、イチゴ！！

この時期はほぼ毎日直売所に出荷している、柴田裕子さんのハウスを訪ねました！

柴田さんは、20年ほど前に岡山市南区内尾でイチゴ作りを始めました。

今は4棟のハウスで、娘夫婦などと協力して栽培しています。

3つの品種を栽培している柴田さん、お気に入りの品種は「ゆめのか」なんだそうです(´▽｀*)

理由は、香りがよくて酸味があって、おいしいから♡

「ゆめのか」は、栽培が難しく　最初はなかなかうまく出来なかったそうです。

水やり方や肥料のやり方、土づくりなど試行錯誤することで、やっとおいしいものが育つようになったんだとか。

栽培に苦労したこともあり、「ゆめのか」には強い思い入れがあるそうです。

柴田さんは、すごく丁寧にイチゴを収穫していました♬

1粒1粒大切に扱う姿に、イチゴへの愛情を感じましたよ。

とれたてのイチゴを、試食させてもらいました！

甘い～！酸味も感じられてすごくおいしかったです(*^^*)

ふわっといい香りもしましたよ♡

柴田さんは、食べてもらう人に喜んでもらえることが、イチゴ作りのやりがいになっていると話してくれました。

直売所のお客さんの中でも、「柴田さんのイチゴがいい！」と言ってくれる人がいるそうですよ。

ぜひみなさんも、はなやか南店で柴田さんのイチゴを味わってみてくださいね(#^^#)