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淵本 文枝

岩塩専門店nico

2015年7月10日

岡山市北区平野に岡山初の岩塩の店がオープンしている。

岩塩雑貨とアロマテラピー専門店、nico。

岩塩は、3億年から何百万年も昔の太古にできたもの。ミネラル成分、特に鉄分をたくさん含んでいる。これは、パキスタンのヒマラヤで採掘されたもの。30センチ程の大きさのものもある。本当になめるとしょっぱい。辛さが際立つこの塩は、肉料理やおにぎりにあうそうだ。ボリビアのアンデスの岩塩もある。

食卓塩だけでなく、バスソルトやお守り用の塩などかわいい雑貨もある。

 

 

 

自然素材100%にこだわり、植物のアロマ精油も扱っていて、アロマワークショップも開催。予約をすれば、500円程度で、ルームスプレー、ルームフレグランス、美肌ローションなど作ることができる。

 

倉敷美観地区のスペースみきで、夏の酒器展が開催されている。12日まで。

全国49人の作家が夏に使うお酒にまつわる品が600点ほど展示販売されている。おちょこによってお酒の甘みや香りが違うので、その時の気分によって使い分けるのもなかなか粋だ。マイぐいのみを入れる巾着で持ち歩いてみるのも面白い。若手から伝統工芸作家のベテランまでの作品をいちどに見て、買うことができる。お酒の好きな人もそうでない人ものぞいてみては。