今日は岡山市北区建部町建部上にある建部ヨーグルトへ！

下野社長にお話をうかがいました。

昭和63年創業、30年以上地元で生乳をヨーグルトに加工。
創業当初からやさしい味わい！
変わらない味を守り続けてこられています^_^

こちらではヨーグルトの製造過程を窓越しで見学も可能で、生乳から充填作業まで一環して管理が行われている様子を見ることができます☆

メインはプレーンヨーグルトですが、生乳飲料やソフトクリームも人気だとの事。

毎週火曜日定休日で、午前11時〜午後4時30分まで営業されています！

また久米南、円城、かよう、深山等の道の駅でも販売中。
ぜひご賞味下さいね！

午後からは赤磐市石上にある石上布都魂神社へ☆

宮司の物部さんにお話をうかがいました。

学業成就や農業振興、癌封じなどのご利益が伝えられ、特に癌封じは全国から参拝者が訪れるほど有名な神社です。
またパワースポットとしても有名で全国にも知られています。

こちらでは3年ほど前から御朱印とお守りを販売する自動販売機が設置されており、宮司が不在の際でも非接触で受け取ることができます。

また物部宮司と奥様にも大変良くして頂き、おふたりのお人柄にも感銘を受けました。

緑豊かで素敵な神社です。
ぜひご参拝下さいね^_^

台風が近づく中、今日は総社市へ。

台風が近づく中、今日は総社市へ。
総社市役所1階ロビーで、片岡聡一総社市長にお話を伺いました。

総社市は東京オリンピックで、西アフリカのギニアビサウのホストタウンを務めました。
そのご縁を大切に今後も交流を深めようと、現地の子供たちに文房具を送る活動が9月6日からスタートしました。

ギニアビサウは世界最貧国の1つと言われています。
1973年にポルトガルから独立しましたが、たびたび紛争が勃発して、情勢が安定しません。
そのため子供たちは、学習の機会にも恵まれていません。
およそ3割の子供しか小学校を卒業できないそうです。

少しでも多くの子供たちに学習をする機会を作れればと、未使用の文房具を募集中です。
総社市役所や、出張所、公民館、民間の店舗などにも協力してもらい、文房具回収ボックスを設置しています。

鉛筆・ボールペン・ノート・ものさしなど、様々な未使用の文房具を持ってきて下さい。
開始早々、既に鉛筆やボールペンなど13,500本、ノートは700冊、消しゴム250個など集まっています。

総社市だけでなく、県内はもちろん、県外からも寄せられています。ありがとうございます。

期間は10月29日まで。

 

集まった文房具は、東京オリンピックに総社で合宿した、タシアナ・リマ・セザール選手を通して現地の子供達に贈られます。
ご協力よろしくお願いします。

今日は倉敷市真備町箭田へ！今年6月にオープンしたcafe waftへ伺いました。

可愛らしいピンク色が目印のキッチンカーのお店です^_^

オーナーの石崎さんにお話を伺いました。
中学からの友達と2人で始めたお店で、チョコバナナやキウイチーズ、期間限定のシャインマスカットのワッフルなど色とりどりのトッピングがこんもりと盛り付けられており、アイスの棒を刺しているので食べやすいのが特徴です。

石崎さんが留学先のカナダで食べたワッフルのおいしさが忘れられず、この味を再現したいと思ったのがお店を始めたきっかけだそう。

もっちりとした食感、ボリューミーで食べ応えのあるスイーツは写真映えすること間違いなし！！

その他にもナタデココ入りイチゴのサイダーやマンゴーミルクラッシーなどカラフルでおいしいドリンクも充実していました☆

営業時間は午前10時30分〜午後4時まで。
お休みや販売所などはホームページやInstagramで検索して下さいね。

午後からは倉敷市真備町川辺にある讃岐うどん　かわはらへ！

今日の"ささえびと"川原涼さんにお話を伺いました。

涼さんのお父様の代から開業しており、明るいスタッフの皆さんに囲まれながら親子3人でお店を切り盛りされています。

2018年7月の豪雨災害でお店は天井まで浸水。
うどんを打つ道具も使えなくなったそうですが、真備地域の皆さんのためにと約3ヶ月で仮店舗でのお店を再開！

今年5月に新築移転オープンとなりました。
明るく広い店内、地元の方たちが入れ代わり立ち代わり賑わいをみせていました。

人気メニューはイカ入りぶっかけうどん。
コシのある麺と、たっぷりのイカ天で麺が隠れるほど！
今回私はイカ天出汁うどんをいただきましたが、お出汁も美味しくゴクゴクと飲み干してしまいましたよ(^^)

これからも地元に根ざしたお店づくりを続けていきたいとのお話でした。

営業時間は11時〜午後8時まで。
定休日は月曜日となっています。
また、うどんかわはら でInstagramでも検索！

今日は矢掛町矢掛にある満天茶屋へ！

「鬼ヶ島へ出陣カレー」が登場したそうです。
オーナーの今井さんにお話を伺いましたよ！

こちらオープンして4年目のお店で、スパイスカレーを中心にスイーツも楽しめる飲食店です。

桃太郎と言えば鬼。
コロナ撃退の意味も込めて今回鬼ヶ島へ出陣カレーと名づけ、桃太郎をモチーフにしたカレーが登場しました☆

鬼の顔の部分はパプリカ。角は手作りのサモサ。
金棒はごぼうにピーナッツをまぶして揚げ表現するなど細部にわたるまで表現されています☆

今はコロナ禍で時短営業ですが、来月からはスイーツも再開していきたいとのお話。
テイクアウトもあるそうなので詳しくは満天茶屋で検索！

午後からは倉敷市玉島陶にある三宅牧場直営　倉敷チーズ工房「ハルパル」へ☆

三宅さんにお話を伺いました^_^

こちら3代続く酪農家で、家業の酪農を引き継ぎながら消費者との距離を近くしたいと開業を決意！

今年の5月にチーズ工房が誕生しました。
北海道の酪農学園大へ進学中に道内のチーズ工房を巡りながら研究を重ねてきたそうです。

生乳そのものの味や気候の影響受けやすいチーズ作り。
北海道と環境が違えばレシピも変わってくるそうで、試行錯誤の日々。
何度も試作を重ね、こだわりのチーズが完成したそうです！！

手がけるのはモッツァレラ、フロマージュブラン、燻製したスカモルツァの3種類！

今回モッツァレラとフロマージュブランを試食させていただきましたが、どちらも生乳のおいしさがそのまま閉じ込められておりクセのないお味でした☆

完全予約制で工房で手渡しするほか、オンラインショップでも販売しているそうです。
詳しくは「倉敷チーズ工房ハルパル」で検索♪

今日は岡山市北区柳町にある山陽新聞社本社ビル2階さん太ギャラリーへ！

今日から第11回「出逢い・出会い・de愛」〜コスチュームジュエリーと書〜が開催中です。
コスチュームジュエリー作家の山田さんにお話をうかがいました。

コスチュームジュエリーを中心に、山田さんのお姉さま直筆の書とのコラボレーション展示となっており、招待作家さんの作品を含め約350点が並びます。

ガラスや塗り、アンティークビーズなど巧みに使ったどれも素晴らしい作品ばかり^_^
思わずうっとり見惚れてしまいました！

ネックレスを中心にブローチやイヤリングなどどれも作品作りにおけるこだわりが感じられ身に付き方の提案なども行ってくれるそうですよ☆
ぜひ足をお運びくださいね。

この展示は9月19日まで。
午前11時〜午後5時。
最終日は午後3時までとなっていますのでご注意ください。

午後からは岡山市中区門田屋敷にあるギャラリーさとうへ^_^

ガラス作家の松室さんにお話を伺いましたよ！

松本さんが手がけるのは夢を形にした作品。
りんごに矢、蛇といった遊び心あるものから、フィンランドの伝統工芸ヒンメリをヒントにしたオブジェ作品。
昭和ガラスを用いたランプシェードや時計など時や場所を駆けるイメージです。

どれも松室さんらしさが詰まった作品ばかりとなっています。
ぜひ手に取りご覧くださいね^_^

期間中在廊されていますので何でもお問い合わせ下さいとの事でした☆

この展示は5月19日まで。
午前11時〜午後6時。
最終日は午後4時までとなっていますのでご注意下さいね。