※情報は番組放送当時のものです。最新の営業時間やメニュー価格は各店舗にご確認ください。
うどんといえば「讃岐」のイメージが強いですが、実は岡山にも、足を運ぶ価値のある名店がたくさんあるのをご存知でしょうか？
今回はJR山陽本線（岡山駅〜笠岡駅）沿線の絶品うどん店「8店舗」をご紹介します。
【目次】
①いしば志 離れ（岡山市）
②たぬき屋 北長瀬店（岡山市）
③セルフうどん かめや（岡山市）
④うどん 松もと（倉敷市）
⑤大阪名物 加寿屋 倉敷店（倉敷市）
⑥やまこうどん（倉敷市）
⑦手打ちうどん たぐち（浅口市）
⑧くらしき名玄（倉敷市）
①割り箸の先ほどの細さ！？表町の極細うどん『いしば志 離れ』 🥢
岡山市北区表町2丁目にある『細切りうどん いしば志 離れ』は、岡山では珍しい「細打ち」が自慢。
その細さはなんと、割り箸の先と同じくらいという繊細さです。
店主が北九州で修業したというその麺は、細いながらも驚くほどのコシがあります。
九州醤油の甘みが効いたお出汁と、サクサクの「ごぼ天」は相性抜群。
土鍋で炊き上げたツヤツヤのご飯もセットで楽しめる、まさに職人の技が光るお店です。✨
②圧力釜が生み出す「ツルもち」食感！北長瀬の行列店『たぬき屋 北長瀬店』 🦝
JR北長瀬駅近くの『たぬき屋 北長瀬店』は、お昼時ともなれば行列が絶えないセルフ店。
おいしさの秘密は「圧力釜」での茹で上げです。
一気に熱を通すことで、麺の芯まで水分が浸透し、外はツルツル、中はモチモチの独特な食感が生まれます。
まろやかなお出汁が染み渡る、優しくも力強いうどんです。😊
③巨大玉ねぎ天と高コスパに驚愕！『セルフうどん かめや』 🐢
『セルフうどん かめや』の看板メニューは、器を覆い尽くさんばかりの巨大な「玉ねぎ天」！
サクサクの玉ねぎ天に、圧力釜で茹で上げられた伸びのある麺が合わさっても、驚くほどリーズナブルな価格設定となっています。
まさに地元民の胃袋を支える、愛情あふれるセルフ店です✨
『セルフうどん かめや』の看板メニューは、器を覆い尽くさんばかりの巨大な「玉ねぎ天」！
サクサクの玉ねぎ天に、圧力釜で茹で上げられた伸びのある麺が合わさっても、驚くほどリーズナブルな価格設定となっています。
まさに地元民の胃袋を支える、愛情あふれるセルフ店です✨
④スパイシーな辛さと"追い飯"の誘惑『うどん 松もと』 🔥
倉敷市中庄エリアでスタミナを求めるなら『うどん 松もと』へ。
看板のカレーうどんは、店主こだわりのスパイシーな刺激が特徴。エビ天などのトッピングも豪華です。
さらに嬉しいのが、カレーうどん注文の方限定の「追い飯（ご飯小）」のサービス！最後まで一滴残らず旨みを堪能できる、満足度120％の一杯です！
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