こだわりのカカオ豆で作られた15種類のチョコレートを詰め放題！？

 雄大な山々に囲まれていてとっても気持ちがいいです。

この大自然に溶け込むかのようなとっておしゃれな建物があります。

地元の野菜やお弁当、カフェなどを楽しめる複合施設が2022年誕生しました。

 

とっても見晴らしの良い素敵な場所ですね。

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）はい、そうですね。

 

そして建物の外観とかもすごくおしゃれですけど。

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）ここはですね、「公園のようなお店」っていうのがコンセプトになっております。

いたるところにベンチを置いてたり、ここスロープになってるんですけども、これを上がっていただくと、上に休憩室だとか、テラス席もあって、週末になると子供たちが来て走り回ったりとかしてます。

ゆったりと非日常を味わってもらえるような場所っていうコンセプトです。
 

 

では気になる建物の中へお邪魔します。

 

とっても優しい色味で、素敵な場所ですね。そして、これ見てください！地面なんですけど土ですか！？
 

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）はい。外と内の境界線を無くすっていうのがコンセプトになっておりまして、なので、下も土になっていて、境界がわからないような感じになっています。

 

なるほど〜、そして全体がガラス張りで、とっても外の景色もよく見えるので、それもまた境界線がないというか。素敵ですね。
 

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）奥は工場になっているんですが、今、絶賛チョコレートを作ってる様子がガラス越しに見えます。
 

 

あちらでチョコレートを実際作られてるんですか。

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）はい、そうです。

 

それもまたお客さんとお店の方との境界線もなくて、いいですね。

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）はい。作ってる様子が間近で見れるので、見てて面白いと思います。

チョコレートがいっぱいありますよね。実はここ...。
 

 

（チョコレート担当 柳口明日香さん）1200円で、こちらのカップに詰め放題になっています。
 

 

こちらにずらーっと美味しそうなチョコレートがあるんですけど、これを好きなだけ詰められるんですか！？いや〜、ワクワクしますね。

 

インドネシアからフェアトレードで直接カカオ豆を買い付けているんだそうです。

 

（チョコレート担当 柳口明日香さん）現地に行って、その村の方と自分たちでお話をして、この豆にしようかって。

 

そんなこだわりのカカオ豆で作られた15種類のチョコレートを詰め放題というわけなんです！

 

何から詰めていけば！？すごく迷いますよね。

 

この「さくさくショコラ」とかも名前がいいですね。ちょっとこれをたくさん詰めたいけど、いろんな種類を詰めたいから、ちゃんと後のことも考えて。

これとかナッツが入ってるんですか？結構ゴロゴロ入ってるんですね。

 


（チョコレート担当 柳口明日香さん）4種類のナッツを入れてます。アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツなどを入れています。

 

他にも、いちごのチョコレートや香川の茶葉を使ったほうじ茶のチョコレートなどを詰めていると、気になるものを発見しました。

カカオの豆！？

 

（チョコレート担当 柳口明日香さん）豆そのままです。カカオ豆って食べれるんですよ中身が。

 

ええ、そうなんですか。

 

（チョコレート担当 柳口明日香さん）チョコレートの原材料は固形なんですけど、それをそのまま食べることもできます。

 

すごい！チョコのまさに原材料。ちょっとそれもしっかり入れておきます。なかなか見ることがないので。

 

蓋が閉まるまでは詰め放題なので、ギリギリまで欲張って入れていきます。

 

完成したものはペンやマスキングテープを使ってデコレーションができるので、バレンタインのメッセージを書くのもおすすめです。

 

さあ、できました！ラッピングとメッセージ入れてみましたよ。どうですか？

 

（チョコレート担当 柳口明日香さん）すごい、かわいいです。キラキラしてる。

 

ありがとうございます。無事できました。

 

この時期はバレンタイン用の箱も用意されています。

さらに、チョコレートと同じくインドネシアからフェアトレードで直接買い付けた豆を用意し、およそ10種類の中からお店がその日におすすめするコーヒーを試飲できます。
 

 

またサニーサイドフィールズでは、近くの広場で2頭のヤギを飼育していて、野菜の餌やりなど「ふれあい体験」ができます。

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）これはお店で使われなくなったや野菜をあげてますね。お店で出すのはちょっと難しいかなっていう野菜を餌としてあげてます。立派なニンジンなんですけど、ちょっと乾燥してるので、お店では出せないので。

 

本当に人懐っこくてかわいいですね。かわいらしい2頭のヤギが皆さんを待っていますよ。

 

（コーヒー担当 高津祐也さん）本当に1日ゆっくりできる場所なので、美味しいチョコレート、コーヒー、お惣菜とホットサンドがありますので、ゆっくりしにぜひ遊びにいらしてください。

 

「SUNNY SIDE FIELDS（サニーサイドフィールズ）」さんは、水曜日と木曜日が定休日となっています。ぜひ皆さんもチョコレートの詰め放題してみてください。

 

■SUNNY SIDE FIELDS（サニーサイドフィールズ）
香川県まんのう町長尾2237
定休日：水・木
0877-89-6342