※情報は番組放送当時のものです。
※アルコール飲料は法律を遵守してお楽しみください。
冷えたビールがより一層美味しく感じられる季節になりました。🍻
今回は、ビール好きにはたまらない大人の社会科見学、岡山県東区瀬戸町にある「キリンビール岡山工場」で体験できる「キリン一番搾りツアー」の魅力をご紹介します。
キリンビール岡山工場とは・・・
1972年操業。全国9つあるキリンビール工場のうち、中四国唯一の工場となっており、製品は中四国エリアへ出荷されている。
■ 歴史と情熱が詰まった「キリンビール岡山工場」へ潜入！
まず一歩足を踏み入れると、そこにはキリンビールの長い歴史が広がっています。
なんとキリンビールの誕生は1888年にまで遡り、100年以上の時を超えて愛され続けています。📜
工場の案内役とともに迎えてくれるのは、商品の開発やリニューアルの際に味や香りの最終決定を下す最高責任者「マスターブリュワー」。
その言葉の端々から、ビール造りに対する情熱が伝わってきます。
■ ビールの命！麦芽とホップを「五感」で味わう
ビール造りに欠かせない素材といえば、麦芽とホップです。🌿
このツアーの醍醐味は、実際に自分の五感で体験できること。
まずは麦芽の試食から。一粒一粒がしっかりと大きく、口に含むと香ばしさと優しい甘みが広がります。
噛めば噛むほど深まる味わいに驚かされるはずです。
続いてはホップの香りを体験。
鼻を近づけると、まさに「あのビール特有の爽やかな香り」が鼻腔をくすぐります。
五感を使って素材を知ることで、ビールへの期待がさらに高まります😊
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