【ユニークな無人販売所】焼き芋の自動販売機！？

この辺りに、ちょっと変わった自動販売機があるということなんですけども。
あっ、これですね。

壺焼き芋って書いてます。焼き芋の自動販売機！？これは珍しいですね。

見ると、いろんな芋の種類が楽しめますね。

冷やし焼き芋始めました！？

冷やし焼き芋ってどういうことでしょうか？

というか、焼き芋の自動販売機って、なかなか見ないですけど。

一体どういうものなのか、管理している松本さんにお話を伺いました。

焼き芋の自動販売機ありましたけど、これ、お店で焼いてるんですか？

（松本 和樹さん）
お店で焼いてます。外にある、この壺で焼いてます。

この中に焼き芋が？

（松本 和樹さん）
これ何って、よく言われるんですよ。実はこの中に芋が入ってるんです。

めちゃくちゃいい香り！
これ周りの吊るされているのは全部焼き芋！？

（松本 和樹さん）
そうです。

へえ〜、蓋開けた瞬間に、いい香りが立ち上ってきますね。

（松本 和樹さん）でしょう。

野菜の卸しや小売をメインに行っている松本さん。

売れ残ってしまう焼き芋を減らし、フードロスを少しでも削減したいという思いから、より保存が利く自動販売機を活用しています。

ものすごくね、表面がしっとりとしてます。

では、いただきます。

うまっ！いや〜甘みがものすごく濃いですね。

（松本 和樹さん）はい、ありがとうございます。

 

焼き芋って、こんなにしっとりしてるものでしたっけ？

 

（松本 和樹さん）それはですね。真空パックと自販機に入れることによって、こういった状態になるという相乗効果があることが判明しました。

そうなんですか！熱々で出てくるんで、中でもずっと温かいわけじゃないですか。これで、しばらく置いておくと、こんな味わいになるんですね。

 

（松本 和樹さん）そうなんです。

 

濃い甘み、そして、ねっとりとした食感。これは自販機の焼き芋ならではということなんですね。

 

（松本 和樹さん）そういうことです。

 新食感で美味しい。

続いては、気になっていた冷やし焼き芋。

いただきます。これいけますね。美味しい。

 

（松本 和樹さん）ありがとうございます。

 

さっきの焼き芋も、ものすごく甘み濃かったですけど、焼くときに何かシロップとか足したりしてるんですか？

（松本 和樹さん）無添加です。

無添加で、この甘味！ちょっと信じられないです。

 

濃厚な甘みとジューシーな味わい、焼き芋とは思えない新しい食感でした。

 

1日に焼ける量は限られているので、商品があるかどうかはインスタグラムをチェックしてみてください。

動画は＜RSK公式YouTubeチャンネル＞で。