今日のラジまるは、岡山市南区浦安本町の社会福祉法人泉学園・ネイチャーファームにお邪魔しました。

明日、明後日の二日間、岡山市北区幸町の下石井公園で開催される『ノウフクマルシェ』への出店準備作業をされているところでした。

ノウフクマルシェは、農業と福祉の連携を推進するイベントで、障害のある人が丁寧に作った農作物や加工品の魅力をPRするものです。
当日は県内36の事業所が出店する予定です。

その1つとなっているのが、今日お邪魔したネイチャーファームで、ネイチャーファームの利用者の皆さんは、お菓子やパンなどなどを作って販売するそうです。
支援員の岡崎さんと、パンを作っている皆さんにお話を伺いました。

粉を混ぜて捏ねる作業、形成、揚げたりシロップをかけたり、販売接客。
それぞれの分担を丁寧に務めて、美味しいパンやお菓子が完成します。
どれも美味しそう。

いろんな種類をラインナップ。
全部で80種類もあるそうです。

特におすすめは、岡山県産小麦、ぼっけー粉と瀬戸内レモン果汁を使った、レモンかりんとう。
爽やかで美味しかったですよ。

明日明後日のマルシェ開催は10時から16時まで。ステージでのコンサートなども予定されているそうですよ。

ここに出店する皆さんが手がける産物は、岡山県独自のブランド『ハレの福産良品』。
障害のある人や福祉に携わる人々が生産する商品にたくさんの福を産んでほしいと願いが込められているんだそうです。

ぜひ、明日・明後日は、下石井公園で開催されるノウフクマルシェへお出かけください。