渡壁 恵子

今日は倉敷市福田町古新田にあるベジフルファームへ。

東日本大震災復興支援チャリティーイベント「Remember3.11」がこの3月12日、13日に開催されると聞きひと足早くお邪魔しました☆
倉敷店の来間さん。
主催のピエロたかしさん、当日の出演アーティストPanみちゅさんにお話を伺いました^_^

大震災の記憶を風化させてはいけない。
ここ岡山から何か発信できないかと開催したのがはじまり、今回で3回目となります!

当日はわくわくステージイベントをはじめ、フードコーナー、ワークショップ、ハンドメイド品販売、子ども縁日などイベント盛りだくさん☆

10時〜15時まで開催されます。
売り上げの一部は日本赤十字社などを通して寄付されるそうです。

ぜひお立ち寄りくださいね!

午後からは倉敷市茶屋町にあるパン屋さんNARS BAKERYへ^_^

廣瀬さんにメロンの酵母を使ったメロンパンについてお話を伺いました。

きっかけは知り合いの岡山県立大学の栄養学科に通っている生徒さんから、研究してきたメロン酵母を使ってメロンパンは作れないかとお話があったところからスタート!
試行錯誤を重ね今年1月にオリジナルメロンパンが完成しました☆
しっかりモチっとした生地にサクッと甘いクッキー生地が重なりとてもおいしかったです!

また間にバターを挟んだバターメロンパンも大好評☆
あっという間にペロっとなくなりましたよ!
メロンパンは3月いっぱいまで楽しむことができます。

その他にも県内様々なお店とコラボレーションした新商品も続々と登場していますのでぜひご賞味くださいね☆