チョコバウムクーヘンとカラフルデコチョコ
2026年02月06日放送
材料(2人分)
◎チョコバウムクーヘン(直径6cm長さ約20cmの1本分)
- 明治ミルクチョコレート…2枚(100g)
- 無塩バター…100g
- 市販のホットケーキミックス…200g
- 明治おいしい牛乳…200ml
- 卵…2個
- はちみつ…大さじ2
- サラダ油…適量
◎カラフルデコチョコ
- 明治ミルクチョコレート…適量
- *トッピング
- ツインクルなどお好きなチョコレート…適量
- アラザンなどお好みの材料…適量
作り方
- まずは『チョコバウムクーヘン』を作る。
明治ミルクチョコレートは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、約50~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。
フライパンの大きさに合わせて割り箸とアルミホイルで心棒を作り、表面にサラダオイルを薄く塗っておく。
- 別のボウルにホットケーキミックスを入れ、牛乳・卵・はちみつを加え混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなりなめらかになったら、湯せんで溶かしたチョコレートとバターを加え混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダオイルをひき、温めたら生地を薄く流し蓋をして弱火にかける。
- 表面の生地が乾いてきたら心棒に巻き付ける。
巻きつけた後、フライパン上を転がしながら中までしっかり火を通す。
この作業を繰り返す。
- 全ての生地を焼き、巻き付けたら、形を筒状に整える。
あら熱を取り、心棒を抜いたら完成!
- 続いて『カラフルデコチョコ』を作る。
明治ミルクチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れ、約50℃~55℃のお湯で湯せんにかけて溶かしておく。
- チョコレートをアルミカップの中に適量流し入れ、チョコレートやアラザンなどをまぶしてデコレーションする。
- 冷蔵庫で冷やし固めたら、できあがり!