いまドキッ！
の番組内で
ご紹介したレシピを掲載！
まいたけと豚肉のしょうが炒め
2021年10月09日放送
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉…150g
薄力粉…大さじ1
まいたけ…1パック(65g)
「AJINOMOTO サラダ油」
…大さじ1
◎A
しょうがのすりおろし…小さじ1
水…1/4カップ
「Cook Do®香味ペースト®」
…6cm(4g)
作り方
豚肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけはこまかくほぐす。
フライパンに油を熱し、①の豚肉を入れて焼く。
肉の色が変わったら、①のまいたけ、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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