作り方

1. フルーツゼリーを作る。
   フルーツポンチのシロップをザルでこし、シロップに水を足して１００ｍｌにする。
   鍋に入れてアガー２ｇをダマにならないようかき混ぜながら加えて火にかける。
   かき混ぜながらアガーを溶かし、沸騰したら２分ほどしっかり煮溶かす。
   ボウルに半量流し入れ、フルーツを並べて残りのゼリー液を加える。
2. ミルクゼリーを作る。
   アガー６ｇとてんさい糖をよく混ぜる。
   水１５０ｍｌを入れた鍋に少しずつ混ぜながら加え、火にかける。
   沸騰したら２分ほど煮とかし火をとめ、人肌に温めた牛乳とバニラオイルを加えて混ぜ、フルーツゼリーの上にそっと注ぎ、冷やし固める。
3. しっかり固まったら、フルーツが上になるようにお皿に出して完成！