2017/10/11 (水) 放送内容
2017年10月11日(水) 午後7:00~7:56

こだわりの一貫!!
岡山・香川 すし自慢!!

今回は職人たちイチ押しの寿司ネタを大特集!
宮武アナは市場で働く魚のプロにオススメのお寿司屋さんを聞き込み!そこで偶然出会ったお寿司屋さんの大将に、イチ押しのネタを教えてもらいました。
田中アナは、なぜか早朝から釣りに挑戦!?その訳は、釣った魚をその日のうちに握ってくれるという、獲れたてにこだわるお寿司屋さんの食材確保のお手伝い。果たして、田中アナは役に立てるのか?
さらに、味を追求してきた職人たちの仕込みと技を徹底調査!
すし、寿司、鮨、スシ、寿しづくしの一時間です。

出演:宮武将吾、田中愛

放送で紹介したお店

※ 掲載内容は、番組放送時のものです。料金等については変更になる場合があります。

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