◇豚肉の柳川風◇
豚ももスライス…160g
にんじん…10g
もやし…100g
青にら…20g
卵…2個
しょうが…1かけ
味の素(株)「ほんだし®」
　　　　　　　　　　…4g
めんつゆ…20ml
ごま油…少々

◇ゆし豆腐風◇
絹ごし豆腐…300g
青にら…10g
味の素(株)「ほんだしⓇ」
　　　　　　　　　　…4g
しょう油…大さじ1

出演／
岡山県栄養士会　副会長
あいの里クリニック
　管理栄養士
　森光 大先生

★「勝ち飯Ⓡ」献立紹介
[1]主食：鮭おにぎり
　(白ご飯/鮭/青じそ/白ごま)
[2]主菜：豚肉の柳川風
　(豚もも肉/にんじん/もやし/青にら/卵/しょうが)　
　※味の素(株)「ほんだしⓇ」使用
[3]副菜：しそ梅きゅうり
　(青じそ/梅びしお/きゅうり)
[4]汁物：ゆし豆腐風
　(豆腐/にら)
　※味の素(株)「ほんだしⓇ」使用
[5]乳製品：オレンジヨーグルト
　(オレンジ/ヨーグルト)