材料(4人分)
- 味の素(株)「Cook Do® 香味ペースト®」…24cm(17g)
- むきえび…80g
- ズッキーニ…1/4本
- とうもろこし…1/2本
- 枝豆(さやから出したもの)…100g
- 湯…600ml
- 酒…大さじ2
- 水…大さじ1
- 片栗粉…小さじ1と1/2
監修／宝来軒
川口英樹さん
作り方
- 【1】鍋に湯を沸かし、酒、香味ペーストを入れる。
- 【2】1cmに切ったエビ、1cm角に切ったズッキーニ、実をこそげたとうもろこし、枝豆を加えて煮る。
- 【3】火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成!!
