2017年04月24日 放送
  オートミールパン

4人分

(約10個分)
ロールドオート…100g
水…300ml
ホットケーキミックス…200g
フェネグリーク…適量
黒ゴマ…大さじ2
塩…小さじ1/4
インスタントコーヒー…小さじ2
砂糖…大さじ2
片栗粉…適量



【1】ロールドオートに水を加えて弱火にかけ、蓋をして10分ほど炊く。
ぼったりしたオートミールが300gほどできる。
(ロールドオートはオート麦を脱穀して圧しつぶしたもので、すぐに火が通るので使いやすい)
【2】ホットケーキミックスにオートミール200g、フェネグリークを加えて混ぜ、粉っぽいようならオートミールを足す。半分に分ける。
(フェネグリークは甘い香りが特徴で、スパイスコーナーなどに置いてある。無くても美味しいパンになるので大丈夫)
【3】一つは食事パンにする。生地の半分に黒ゴマ、塩を加えて混ぜ、手に片栗粉をつけて5つに丸める。
もう片方はおやつパンに。インスタントコーヒーと砂糖を加えて混ぜ、手に片栗粉をつけて、まん丸にまとめる。
【4】生地をフライパンに並べる。(ちょっとふくれるので、間を開けて並べる)
ふたをして弱火にかけて、10分程度で焼きあがり。

RSK トップページ テレビINDEX メニューリスト

Copyright (C) SANYO BROADCASTING CO.,LTD. All right reserved.