<春大根のスープ煮用材料>
大根…8cm
玉ねぎ…1/4個
にんじん…2cm程度
セロリ…5cm程度
グリンピース…大さじ2程度
ベーコン…30g
水…400cc
塩…小さじ1/3
みりん…大さじ2
塩・こしょう…各少々
チキンコンソメ…1個
<春色だいこん巻き用材料>
大根(スライス)…8枚
黄ニラ…1束
新玉ねぎ…1/2個
生ハム…8枚
梅肉…大さじ1/2
ポン酢しょう油…大さじ1
かつお節…2g
砂糖…2つまみ
E.V.オリーブ油…大さじ1/2
桜の塩漬け…8輪
塩…小さじ1/2
ぬるま湯…100cc
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