社名になじみがなくても製品はよく知られていたり、気づかないうちに身の回りにたくさんあったり。
そんな“せとうち”が誇る企業のトップに“夢”を、“いい話”を語っていただくロングインタビュー。
ユニークで元気な事業展開をしている企業の意外な一面を、米澤秀敏が聞きます。

2019年8月11日(日) 放送 [ 再放送:2019年8月12日(月) ]

(株)長谷井商店(岡山市)

(株)長谷井商店(岡山市)

代表取締役 中島盛雄 氏

♪かまぼこってな~に CMソングが懐かしいおなじみの長谷井商店である。
創業は昭和4年、蒲鉾やさつま揚げ(天ぷら)の老舗として親しまれてきた。
岡山の野菜や瀬戸内の魚を取り入れ、産地と旬をテーマに作られる各種製品は、店頭や催事で大人気。
今、力を入れるのは「ヒラ」という魚を使った製品で、6月に福岡市で開かれた「居酒屋大サーカス」では、全国の強豪を押えグランプリに輝いた。
その名もヒラかつを入れた「岡山でぇれぇーバーガー」だ。
10年後に100周年を迎える長谷井商店、そのチャレンジ精神を中島盛雄社長にトップインタビュー、中島社長は何とメディア初登場である。