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幻のカレー??

「カレーがおいしい」という噂は聞いていましたが、
まさかスタジオで食べられることになるとは、思いもよりませんでした。

倉敷美観地区でカフェを運営している福田優子さんのサプライズで、
噂のカレーがスタジオに!!

このカレー、火曜と木曜のみ10食限定なのだそうです。

具はあいびきミンチ、玉ねぎ、にんじん、地元の旬の野菜などで、
小さなお子さんでも食べやすいよう、5ミリ角ほどにカットしてあります。

おいしさの秘密は、パイナップルやりんごジュースを通常の水の半分ほど、
たっぷり入れることなんだそうです。
酸味のある果実なら、ちょっと多いかな?というくらい入れても
後口がさっぱりするとか。

我が家でも、さっそく試してみます。