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大人気のジュレ

きょうは、ラジまるで玉島に行ってきました!
おめあては…こちらです。

玉島産の清水白桃をたっぷり使ったジュレ。
デビューして今年で6年になりますが、大人気なんですよ。
どれくらいたっぷり入っているかというと、なんと60%。
食べてみると、ほとんど白桃そのもの。
白桃ならではの甘みと香りが豊かにひろがります。
ジュレ1個につき、白桃をほぼ1個使っているんですよ。

玉島おかみさん会が、出荷できない完熟のおいしい桃を
もったいないからジュレに加工しようと考えたのがきっかけです。

清水白桃のシーズンは終わったばかりですが、
シーズンオフはこのジュレで楽しめますね。
清水白桃ファンとしては、とてもうれしいです。