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桃の粕漬け

桃の粕漬け!!

ゴルフボール大の未熟な桃を、粕漬けにしているんです。珍しいですよね。
ラジオカーでお邪魔した「ギャラリーのりたけ」(岡山市北区尾上)のご家族が、摘果した桃を捨ててしまうのはもったいないと、数年前から作っているものです。
そのきっかけは、RSKラジオ。「昔は、粕漬けにしていた」というラジオカーリポートを聴いて、やってみようと思ったそうです。ラジオカーリポートの内容を、暮らしに取り入れてくださっているのは、本当に嬉しいです。

「ギャラリーのりたけ」は、自宅の一部を利用した金・土・日のみオープンのギャラリーです。

ご自宅の一部だからか、リラックスできる空間でした。

尾上から車で10分ほどの吉備津神社では、あじさいが見事!

今年は、赤やピンク、赤紫の花が咲き、色のバリエーションが豊富で、特に見ごたえがありますよ。

7月3日、4日は「あじさいまつり」も開かれます。ぜひお出かけください。