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七夕のキャンドルナイト

七夕が近づいて、あちこちでキャンドルナイトが予定されていますね。
岡山市北区出石町でも、今年初の七夕イベントが開かれます。
鶴見橋から後楽園口の交差点にかけて、ろうそくが並ぶ予定。
いい雰囲気になりそうです。
無料で楽しめるライブに、珍しい味、手作りの品などが集りますよ。
以前このブログに登場したタイのデザート「タプティム・クロープ」をはじめ、
こんなお料理も。

これ、スワヒリ料理なんですよ。
「スワヒリって?どこ?」という方も多いはず。
私も分かりませんでしたが、アフリカの料理なんです。
ちなみに、それぞれの料理の名前は…
・サンブサ:牛肉と玉ねぎを炒めたものを詰めた三角揚げ春巻き。
    東アフリカのスナックといえばコレ。クミンというスパイスを効かせています。
・バジア:ムング豆のコロッケ。
    スパイシー!
・マンダジ:これも東アフリカの安食堂ならどこでも買える、定番スナック。
    ココナッツミルクとカルダモンを入れたドーナツ
味の想像、つきますか?
珍しい料理にも注目のイベントなんです。
7月4日(土)18時から21時頃まで。
後楽園のそばにかかる鶴見橋の東側、出石町の界隈で開かれますよ。